Morgenkaffee

Morgenkaffee ist ein echter Bestseller der Gdańsker Kaffeerösterei. Es ist kein Wunder, denn gleich nach dem Aufwachen träumst du von einem heißen, schwarzen, aromatischen Kaffee. Du hast sehr hohe Erwartungen daran. Du möchtest, dass er dich nicht nur aufweckt, sondern auch deine Stimmung verbessert. Morgenkaffee ist eine Mischung, die speziell für diejenigen entwickelt wurde, die nicht gerne früh aufstehen.

Morgenkaffee - die perfekte Mischung

In dieser Mischung findest du zwei Arten von Kaffee. Die erste ist Robusta und die zweite Arabica. Arabica dominiert eindeutig. Robusta macht nur 10% aus. Diese beiden Kaffeesorten sind so unterschiedlich wie Feuer und Wasser. Im Vergleich dazu ist Arabica Wasser. Es zeichnet sich durch einen milden Geschmack und ein wunderbares Aroma aus. Es hat einen geringen Koffeingehalt, maximal 1,5%.

Auf der anderen Seite ist Feuer natürlich Robusta. Intensiv, belebend. Leicht bitter und scharf im Geschmack. Ein Kaffee, der ausschließlich aus Robusta besteht, wäre für viele Menschen ungenießbar. Deshalb haben wir diese beiden Sorten kombiniert, um den perfekten Morgenkaffee für dich zu kreieren. Intensiv, aber gleichzeitig mit einer leichten Säure.

Du kannst ihn erfolgreich auf eine von vier Arten aufbrühen (Espressomaschine, Mokkakanne, French Press, Aufguss). Beachte jedoch, dass jede der hier genannten Methoden eine andere Korngröße erfordert. Berücksichtige dies bei der Bestellung bei der Gdańsker Kaffeerösterei. Wir ermutigen dich auch, die anderen Kaffees aus unserem Angebot zu probieren. Sie sind ebenso interessant. Du wirst sicherlich etwas Passendes für deinen Geschmack finden!

Herkunftsland: Brasilien/Indien

Region: Mogiana

Zusammensetzung: Arabica 90%, Robusta 10%

Aromaprofil: Schokolade + Nüsse

Anbaugebietshöhe: 700 - 1600 Meter über dem Meeresspiegel

Verarbeitung: Naturbelassen

Brasilien, bekannt für seine bunten Festivals, die Hitze und die freundlichen Menschen, bietet auch wunderbaren Spezialitätenkaffee mit mildem Geschmack und ohne Säure. Probier ihn unbedingt, wenn dir die Aromen von Karamell, Nüssen und Schokolade am Herzen liegen. Dank seines günstigen Mikroklimas macht der in Brasilien geerntete Kaffee ein Drittel aller Kaffeeernten weltweit aus! Die in Cerrado angebauten Bohnen sind von äußerst hoher Qualität und kommen in großen Mengen vor. Und das alles dank des relativ flachen Geländes, das oft das Auflesen der Kaffeefrüchte von Hand ermöglicht und gleichzeitig eine gleichbleibend hohe Qualität der Ernten gewährleistet. Du hast keinen Mahlgrad? Kein Problem, wir kümmern uns darum. Wähle die Mahlstärke aus der Dropdown-Liste aus, und wir mahlen sie für dich.